Immer wieder werden wir gefragt: „Ist denn schon alles da?“
Dazu wiederholen wir hier einen Post aus dem Jahr 2022. Denn wir sind „Eine Gärtnerei (fast) wie früher“
Wir sind eine traditionelle Gärtnerei, in der die meisten der verkauften Beet- und Balkonpflanzen noch in unseren eigenen Gewächshäusern wachsen. Im Gegensatz zu früher, als noch selbst ausgesät beziehungsweise Stecklinge geschnitten wurden, werden heute Jungpflanzen von spezialisierten Gärtnereien zugekauft, hier eingetopft und bis zum Verkauf weiterkultiviert. So stellen wir sicher, dass sich immer die neuesten Sorten in unserem Sortiment befinden.
Bei einigen Kulturen, bei denen es für uns wirtschaftlich keinen Sinn ergibt, sie von klein auf selbst zu kultivieren, beziehen wir einige Wochen vor Saisonbeginn sogenannte Rohware. Dabei handelt es sich um Pflanzen im Endtopf, die kurz vor der Blüte stehen. Und bei wenigen besonderen Arten sowie bei Pyramiden und Hochstämmen verlassen wir uns auf Spezialbetriebe und kaufen diese Pflanzen bereits verkaufsfertig ein.
Gemüsejungpflanzen wie verschiedene Salat- und Krautarten sowie veredelte Gurken beziehen wir von einem Gemüse-Spezialisten. Tomaten, Paprika und Gurken dagegen werden hier im Betrieb ausgesät, getopft und weiterkultiviert. Die Suche nach den zahlreichen von uns angebotenen Sorten wäre zu aufwendig und würde hohe Transportkosten verursachen. Das möchten wir – wann immer möglich – vermeiden. Deshalb achten wir beim Zukauf besonders auf Regionalität. Eingekauft wird bei Gärtnerkollegen auf dem Großmarkt in Stuttgart.
Blühende Qualität
aus eigener Gärtnerei
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Aus Erfahrung gewachsen.
Für heute gemacht.
